„Unser tägliches Brot …“– kennen Sie noch die Backhaus- Tradition von früher?

Früher war es in Dörfern gang und gäbe, dass es sogenannte Backhäuser zum gemeinsamen Backen von Brot und Kuchen gab. Einmal im Monat kamen dort die Menschen aus dem Ort zusammen und backten zusammen Brot für ihren Alltag.
In St. Johann konnten wir durch verschieden Spenden und Fördermittel in der vergangenen Zeit einen Holzbackofen anschaffen, der es uns ermöglicht, die Backhaustradition in die Stadt zu holen. Dazu soll es einmal im Monat einen sogenannten Backtag geben, an dem jeder/jede seinen Teig mitbringen kann und abbacken lassen kann.
Während das Brot backt, gibt es Gelegenheit zu Begegnung und Gespräch im Pfarrgarten.

Am Samstag, 09.05.2026 heizen wir den Holzofen wieder ein. Von 12:00 - 16:00 Uhr besteht die Möglichkeit, Brot oder Blechkuchen im Holzofen zu backen. Mitzubringen ist nur ein Brot- oder Kuchenteig, sowie eine Spende für das Holz.

Sie haben Interesse, an den Backtagen zu helfen? Dann melden sie sich gern bei:
Andrea Stuckenberg-Egbers,
Mail: a.stuckenberg-egbers_at_bistum-os.de

Mobil: 0160-96661665